Como organizar uma mesa para refeição de acordo com as normas

Saiba como preparar uma mesa, para uma refeição formal ou informal

Saber como colocar os talheres e copos, está muitas vezes associado às boas maneiras e também à organização. Para ajudar na hora das refeições, os utensílios variam não só em tamanho como na forma, seguindo também uma ordem de colocação, uma vez que cada um tem uma finalidade específica. Veja como pode ter uma mesa posta com requinte mas com regras.

Embora pareça, colocar os copos e os talheres à mesa de acordo com o manual de etiqueta não é assim tão complicado como possa parecer. A primeira regra é colocar todos os objetos de forma geométrica e com espaço entre eles tendo em consideração que estes são postos de fora para dentro. Este simples gesto, vai criar harmonia e  dar naturalmente um aspecto mais organizado.

Saiba ainda que organizar uma mesa para jantares ou almoços, varia se forem casuais ou formais. Quando são formais, a tendência é usar cores neutras com alguns apontamentos de flores com alguma cor. Numa situação casual, pode usar qualquer decoração e qualquer cor desde que siga as regras.

Regra geral, os talheres de sobremesa são dispostos com o cabo da faca para a direita e com o cabo do garfo para a esquerda. Os copos ou as taças têm também uma ordem, ou seja, o copo de vinho tinto alinha com a ponta da faca, o de água alinha à esquerda do copo tinto e o de vinho branco à sua direita. No caso de haver champanhe, este deverá ser posicionado atrás da taça de vinho tinto.
De acordo com o número de pratos a serem servidos, os talheres são colocados à direita ao lado do prato e a ordem é de fora para dentro (os garfos são alinhados pelos dentes e as facas pelos cabos). Não mexa muito no guardanapo para não dar a impressão de que foi pouco mexido, e este deve ser colocado sobre o prato de mesa. O prato de pão é colocado a esquerda do prato, e a faca posicionada em cima dele com o corte virado para a esquerda.

Siga as regras explícitas na imagem abaixo colocada. Tenha em consideração a altura dos arranjos florais, e se colocar velas, acende-as apenas no inicio do jantar.
Se quiser tirar fotografias, não se esqueça, tire-as logo no inicio antes de iniciar a refeição, para que se veja a sua obra de arte.

Divirta-se a receber bem os seus familiares e amigos!